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中野市農業経営塾
2017.08.25
今日から始まった中野市農業経営塾に参加してきました。農作業に追われ、経営については後回しにされがちですが、私たちは農業も経営も一からのスタートです。これも投資の一環と考え、一つでも多く、自分の経営に活かせるヒントを持ち帰りたいと思っています。
第1回目は 「経営理念・事業計画」
4人1組のグループに別れ、ザックバランな雰囲気で講義は進みました。
経営理念とその下にある目標に向かってどう戦略を立てていくか。無計画で場当たり的なやり方ではなく、計画的に先見性を持って動くことで、目標達成の近道となる。短期的な事業計画だけではなく、中長期的(5年または10年後)にどうなっていたいか、具体的なビジョンを表すことも重要だと感じました。
次回は10月20日。宿題もいただいたので、農作業をやりながら、経営について頭の中で考えたいなと思います。
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RANNKING
FRUITS
つどい農園のフルーツ
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- ぶどう
- 北信州にあるぶどうの一大産地の中野市で、シャインマスカット、ナガノパープル、種なし巨峰、ピオーネ、バイオレットキング、黄玉、クイーンニーナ、クイーンルージュ、マスカ・サーティーンを栽培しています。
- 育成状況：袋かけ、笠かけ終了
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- 完熟生プルーン
- ミラクルフルーツと呼ばれるプルーン。完熟した生プルーンの驚くべき美味しさをご堪能ください。
- 育成状況：8月上旬より収穫開始
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- りんご
- ふじ、シナノゴールド、ムーンルージュ、なかののきらめき、いろどり、シナノリップ、紅玉を栽培しています。
- 育成状況：仕上げ摘果作業完了
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ジャム
材料はぶどうの他に砂糖と国産(広島県産)レモンの果汁のみを使用しました。
ほしぶどう
生で食べても美味しい完熟ぶどうだけを贅沢に使用しました。
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