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北マルシェ ワインフェスタ
2018.10.28
まずは告知です。来週の日曜日(11月4日)に東京都北区の赤羽公園で「北マルシェ ワインフェスタ」が開催され、そこに信州中野つどい農園も出店いたします。初めてお邪魔する場所で、私たちもワインが好きなので今から楽しみにしています😊詳細は北マルシェのホームページをご覧ください。
http://kita-marche.tokyo/
ワイン好きの方や都内近郊の方はお誘い合わせの上、皆様のご来場お待ちしております😄
今日は10月最後の日曜日。信州中野は秋晴れとなりました。ここ数日は各畑の草刈り作業をしています。
お宮の畑では野良ニャンコに見守れながら作業を進めました。しばらくは秋晴れが続きそうなので、段取りよく仕事を進めていければと思います。
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RANNKING
FRUITS
つどい農園のフルーツ
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- ぶどう
- 北信州にあるぶどうの一大産地の中野市で、シャインマスカット、ナガノパープル、種なし巨峰、ピオーネ、バイオレットキング、黄玉、クイーンニーナ、クイーンルージュ、マスカ・サーティーンを栽培しています。
- 育成状況：袋かけ、笠かけ終了
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- 完熟生プルーン
- ミラクルフルーツと呼ばれるプルーン。完熟した生プルーンの驚くべき美味しさをご堪能ください。
- 育成状況：8月上旬より収穫開始
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- りんご
- ふじ、シナノゴールド、ムーンルージュ、なかののきらめき、いろどり、シナノリップ、紅玉を栽培しています。
- 育成状況：仕上げ摘果作業完了
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ジャム
材料はぶどうの他に砂糖と国産(広島県産)レモンの果汁のみを使用しました。
ほしぶどう
生で食べても美味しい完熟ぶどうだけを贅沢に使用しました。
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