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10月最終日
2022.10.31
怒涛の10月が終わりました。ぶどうの収穫作業がメインだったこの2ヶ月。ぶどうが無くなった畑は淋しく映りますが、お礼肥を施したり来シーズンに向けて準備を始めているところであります。ぶどうの木たちにはゆっくり休んでもらい、また来年、美味しいぶどうをたくさん実らせてほしいと思います。11月からはいよいよりんごのシーズンが到来です。まずは黄色く実ったシナノゴールドからスタートです。先週に何度か霜が降りる寒さにも当たり、味もしっかり凝縮され、味わい深いシナノゴールドとなっております。11月6日(日)からオンラインストアで販売受付を開始いたしますので、この機会に旬のシナノゴールドをぜひご賞味くださいませ。
2022年も残すところあと2ヶ月となりました。
ぶどうの収穫繁忙期だった9月と10月、今年もいろいろとありました。詳しくは来月発行予定の農園便りに記したいと思います。
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RANNKING
FRUITS
つどい農園のフルーツ
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- ぶどう
- 北信州にあるぶどうの一大産地の中野市で、シャインマスカット、ナガノパープル、種なし巨峰、ピオーネ、バイオレットキング、黄玉、クイーンニーナ、クイーンルージュ、マスカ・サーティーンを栽培しています。
- 育成状況：袋かけ、笠かけ終了
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- 完熟生プルーン
- ミラクルフルーツと呼ばれるプルーン。完熟した生プルーンの驚くべき美味しさをご堪能ください。
- 育成状況：8月上旬より収穫開始
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- りんご
- ふじ、シナノゴールド、ムーンルージュ、なかののきらめき、いろどり、シナノリップ、紅玉を栽培しています。
- 育成状況：仕上げ摘果作業完了
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ジャム
材料はぶどうの他に砂糖と国産(広島県産)レモンの果汁のみを使用しました。
ほしぶどう
生で食べても美味しい完熟ぶどうだけを贅沢に使用しました。
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