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春の足音

2022.03.21

こちら地方も春の訪れを告げる犬ふぐりがちらほらと咲き出しました。そして、畑の片隅にはふきのとうが顔を出していました。身近なところで小さい春を見つけられちょっと幸せを感じる今日この頃です。
と同時に園主は花粉症の症状が出始め、こちらも春がすぐそこと実感しております(笑)
畑にあった雪もだいぶ消えて作業もやりやすくなりました。多い時は7、80㎝あった雪。なくなるのだろうかと心配していましたが、そんな心配をよそに融け出すとあっという間になくなり、なんだか不思議な気分になりました。
作業はぶどうの剪定も終わり、この後は芽傷を入れて発芽を促します。そして、剪定枝の片付けをしながらりんごとプルーンの剪定作業に入ります。

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FRUITS
つどい農園のフルーツ

  • ぶどう
    ぶどう
    北信州にあるぶどうの一大産地の中野市で、シャインマスカット、ナガノパープル、種なし巨峰、ピオーネ、バイオレットキング、黄玉、クイーンニーナ、クイーンルージュ、マスカ・サーティーンを栽培しています。
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  • 完熟生プルーン
    完熟生プルーン
    ミラクルフルーツと呼ばれるプルーン。完熟した生プルーンの驚くべき美味しさをご堪能ください。
    育成状況:粗摘果中!
  • りんご
    りんご
    ふじ、シナノゴールド、ムーンルージュ、なかののきらめき、いろどり、シナノリップ、紅玉を栽培しています。
    育成状況:摘果作業中!
ジャム

ジャム

材料はぶどうの他に砂糖と国産(広島県産)レモンの果汁のみを使用しました。

ほしぶどう

ほしぶどう

生で食べても美味しい完熟ぶどうだけを贅沢に使用しました。

つどい農園のフルーツ