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春の気配

2020.02.19

今シーズン早くも花粉症と思われる症状(目の痒み、くしゃみ、鼻づまり)に悩まされている園主です。
今日も穏やかな陽気となり、高社山も一日中くっきり綺麗に見えました。
ぶどう畑には犬ふぐりが早くも咲いていました。春の気配をビンビンに感じながら剪定作業を進めています。
そして、蕗の薹が早くも顔を出していたので、ありがたく収穫させていただき、父が採れたてを天ぷらにしてくれました。ほのかな苦味が春を感じさせてくれます。身近にある恵みに感謝です。
そんなこんなで今年の春は早くやってきそうなので、剪定を早いところ決まりにしなければっ💦

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FRUITS
つどい農園のフルーツ

  • ぶどう
    ぶどう
    北信州にあるぶどうの一大産地の中野市で、シャインマスカット、ナガノパープル、種なし巨峰、ピオーネ、バイオレットキング、黄華、黄玉、クイーンニーナ、クイーンルージュ、マスカ・サーティーンを栽培しています。
    育成状況:剪定完了!
  • 完熟生プルーン
    完熟生プルーン
    ミラクルフルーツと呼ばれるプルーン。完熟した生プルーンの驚くべき甘さをご堪能ください。
    育成状況:発芽しました!
  • りんご
    りんご
    ふじ、シナノゴールド、ムーンルージュ、なかののきらめき、いろどり、シナノリップ、紅玉を栽培しています。
    育成状況:発芽しました!
ジャム

ジャム

材料はぶどうの他に砂糖と国産(広島県産)レモンの果汁のみを使用しました。

ほしぶどう

ほしぶどう

生で食べても美味しい完熟ぶどうだけを贅沢に使用しました。

つどい農園のフルーツ