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ぶどう収穫終了
2016.10.12
本日、今年のぶどうの収穫＆出荷作業が終了しました。
畑もぶどうがなくなり、だいぶ寂しくなりました。。。
９月から始まり今日まで約１ヶ月と１０日あまり。途中、二葉町マルシェを行ったり、怒濤のように月日が過ぎていった感があります。なにはともあれ無事にここまで来られてよかったです（笑）
明日からは川の畑（ぶどうを収穫した畑）に収穫後の防除やお礼肥（秋肥）をし、また来年、皆さまに「美味しいぶどうだね」と言っていただけるよう、土作りから準備をします。そして、中断していたシャクヤク畑の開墾作業も再開したいと思います。
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RANNKING
FRUITS
つどい農園のフルーツ
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- ぶどう
- 北信州にあるぶどうの一大産地の中野市で、シャインマスカット、ナガノパープル、種なし巨峰、ピオーネ、バイオレットキング、黄玉、クイーンニーナ、クイーンルージュ、マスカ・サーティーンを栽培しています。
- 育成状況：袋かけ、笠かけ終了
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- 完熟生プルーン
- ミラクルフルーツと呼ばれるプルーン。完熟した生プルーンの驚くべき美味しさをご堪能ください。
- 育成状況：8月上旬より収穫開始
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- りんご
- ふじ、シナノゴールド、ムーンルージュ、なかののきらめき、いろどり、シナノリップ、紅玉を栽培しています。
- 育成状況：仕上げ摘果作業完了
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ジャム
材料はぶどうの他に砂糖と国産(広島県産)レモンの果汁のみを使用しました。
ほしぶどう
生で食べても美味しい完熟ぶどうだけを贅沢に使用しました。
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