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秋の恵み
2016.09.23
こちら信州中野は日に日に秋めいていますが、ここ数日、愚図ついた空模様が続いております。お日様が恋しい今日この頃。。。
本日、ひなた農園の豊水が届きました～。
箱を開けた瞬間、大っきい梨が！
ひなた農園は今年の４月に飯田市で新規就農しました。園主とその奥様とは、農大研修部で一緒に学んだ同期生。こだわりの美味しい野菜と果物を作っています。ひなた農園のホームページはこちら→http://hinatafarm2016.com/ Facebookもありますので、ぜひチェックしてみてください。
そして、千葉の多古から新米が届きました～。
精米して早く食べたい！
実りの秋、食欲の秋、この秋も美味しい食材をいっぱい食べるぞー。
最後にNJ情報。
ながの東急と小布施のあけびの湯にて、NJコーナーを開設中。今が旬の果物を中心に丹精込めて栽培した農産物が多数置いてあります。もちろんつどい農園のぶどうも。。。この週末ぜひ、お出かけください！
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RANNKING
FRUITS
つどい農園のフルーツ
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- ぶどう
- 北信州にあるぶどうの一大産地の中野市で、シャインマスカット、ナガノパープル、種なし巨峰、ピオーネ、バイオレットキング、黄玉、クイーンニーナ、クイーンルージュ、マスカ・サーティーンを栽培しています。
- 育成状況：袋かけ、笠かけ終了
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- 完熟生プルーン
- ミラクルフルーツと呼ばれるプルーン。完熟した生プルーンの驚くべき美味しさをご堪能ください。
- 育成状況：8月上旬より収穫開始
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- りんご
- ふじ、シナノゴールド、ムーンルージュ、なかののきらめき、いろどり、シナノリップ、紅玉を栽培しています。
- 育成状況：仕上げ摘果作業完了
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ジャム
材料はぶどうの他に砂糖と国産(広島県産)レモンの果汁のみを使用しました。
ほしぶどう
生で食べても美味しい完熟ぶどうだけを贅沢に使用しました。
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