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青山ファーマーズマーケット

2019.02.19

告知です。今週末(2/23)の青山ファーマーズマーケットにNJ北信メンバーの一人、相澤農園さんが出店され、そのブースで園主妻が一緒に販売をします。その際、つどい農園の巨峰ジャムとピオーネコンポート、そして干しぶどうの販売をします。他にりんご農家のヌーンファームさん、米粉のお菓子を作るやよい農園さんも参加します。会場は青山・国際連合大学前広場(東京都渋谷区神宮前5-53-70)、時間は10時から16時までです。

お勧めの食べ方

巨峰ジャム(無添加):パンに塗ったり、ヨーグルトに入れてお召し上がりください。また、お肉にかけるフルーツソースに使ってもとっても美味しいです。
ピオーネコンポート(無添加):相性抜群のクリームチーズに果実を乗せてワインのお供に。それからシロップはヨーグルトやアイスクリームにかけて。炭酸やお酒で割るのもお勧めです。
干しぶどう(無添加):種なし巨峰とピオーネ、シャインマスカットの3種類を販売します。3種類とも完熟ぶどうを使っているので、濃厚な味わいで、しかも皮ごと食べられるのでポリフェノールがたっぷり。朝のエネルギーチャージやおやつ、夜食にとってもお勧めです。

園主妻は皆様に会えることを楽しみにしています。たくさんのご来場を心よりお待ちしております。

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FRUITS
つどい農園のフルーツ

  • ぶどう
    ぶどう
    北信州にあるぶどうの一大産地の中野市で、シャインマスカット、ナガノパープル、種なし巨峰、ピオーネ、バイオレットキング、黄華、黄玉、クイーンニーナ、クイーンルージュ、マスカ・サーティーンを栽培しています。
    育成状況:芽欠き、誘引作業開始!
  • 完熟生プルーン
    完熟生プルーン
    ミラクルフルーツと呼ばれるプルーン。完熟した生プルーンの驚くべき甘さをご堪能ください。
    育成状況:予備摘果開始!
  • りんご
    りんご
    ふじ、シナノゴールド、ムーンルージュ、なかののきらめき、いろどり、シナノリップ、紅玉を栽培しています。
    育成状況:あら摘果開始!
ジャム

ジャム

材料はぶどうの他に砂糖と国産(広島県産)レモンの果汁のみを使用しました。

ほしぶどう

ほしぶどう

生で食べても美味しい完熟ぶどうだけを贅沢に使用しました。

つどい農園のフルーツ