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袋かけ完了

2018.07.04

7月に入り平成30年も折り返し。いつものごとくあっという間の半年でした。振り返る余裕はないのですが、ここまで大きな怪我や病気もなく、畑仕事が出来ていることに感謝しなければと、今ふっと思いました。残り半年も当たり前の日常に感謝しながら過ごしていければと思います。

今週から川の畑のぶどう(種なし巨峰とピオーネ)に袋かけを行い、本日全ての房に袋かけが完了しました。梅雨明けから猛暑日が続き、体力的に厳しい作業でしたが、一房一房美味しいぶどうになるように願いながら袋をかけていきました。袋かけをしたぶどうとは収穫時までしばらくお別れです。これから約2ヶ月、熟成期間に入ります(笑)明日からの天気はしばらく傘マークが付いていたので、本日中に終わらせることが出来てホッとしました。この後は笠かけを行い、ぶどうの作業は一区切りとなります。

あまりアテには出来ませんが、この夏は暑い日が多い予報とのこと。「猛暑の年の果物は高糖度が期待できる!?」という噂を聞いたり聞かなかったり…桃やプラムなど夏の果物が楽しみです(^^)

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FRUITS
つどい農園のフルーツ

  • ぶどう
    ぶどう
    北信州にあるぶどうの一大産地の中野市で、シャインマスカット、ナガノパープル、種なし巨峰、ピオーネ、バイオレットキング、黄華、黄玉、クイーンニーナ、クイーンルージュ、マスカ・サーティーンを栽培しています。
    育成状況:来年へ向けて準備中
  • 完熟生プルーン
    完熟生プルーン
    ミラクルフルーツと呼ばれるプルーン。完熟した生プルーンの驚くべき甘さをご堪能ください。
    育成状況:来年へ向けて準備中
  • りんご
    りんご
    ふじ、シナノゴールド、ムーンルージュ、なかののきらめき、いろどり、シナノリップ、紅玉を栽培しています。
    育成状況:来年に向けて準備中
ジャム

ジャム

材料はぶどうの他に砂糖と国産(広島県産)レモンの果汁のみを使用しました。

ほしぶどう

ほしぶどう

生で食べても美味しい完熟ぶどうだけを贅沢に使用しました。

つどい農園のフルーツ