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5年が経過
2019.12.16
中野市に移住して今日で丸5年が経ちました。月並みの表現になってしまいますが、ほんとうにあっという間の5年間、そして無我夢中の5年間でした。ここまで来れたのもいつも応援してくれる皆様のおかげです。心より感謝申し上げます。
ちなみに写真は5年前の12月16日の様子で、この日の中野市は大雪で、2、30㎝の積雪があり、引っ越しも大変でした😓このおかげで雪に対しての免疫がかなりつきました。
今年はまだ大雪はなく、各圃場の冬支度を進めています。
里山に行って落ち葉を拾ったり、堆肥を箱に詰めて運んだり、ワラを巻いたり、時々、取材の写真撮影をしたり、事例発表を依頼され、シャインマスカットコンクールの最高賞について壇上に上がり受講生の前で話したり、師走らしいバタバタした毎日を過ごしています。
あと半月ほどで2019年が終わってしまうということに少々の焦りを感じつつ、目の前の仕事を一つ一つ確実に片付けていきたいと思います。
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FRUITS
つどい農園のフルーツ
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- ぶどう
- 北信州にあるぶどうの一大産地の中野市で、シャインマスカット、ナガノパープル、種なし巨峰、ピオーネ、バイオレットキング、黄玉、クイーンニーナ、クイーンルージュ、マスカ・サーティーンを栽培しています。
- 育成状況：袋かけ、笠かけ終了
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- 完熟生プルーン
- ミラクルフルーツと呼ばれるプルーン。完熟した生プルーンの驚くべき美味しさをご堪能ください。
- 育成状況：8月上旬より収穫開始
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- りんご
- ふじ、シナノゴールド、ムーンルージュ、なかののきらめき、いろどり、シナノリップ、紅玉を栽培しています。
- 育成状況：仕上げ摘果作業完了
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ジャム
材料はぶどうの他に砂糖と国産(広島県産)レモンの果汁のみを使用しました。
ほしぶどう
生で食べても美味しい完熟ぶどうだけを贅沢に使用しました。
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