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試作品

2017.10.09

試作品の赤系ぶどう「クイーンニーナ」。昨年移植した3年生の苗に初めて成らせました。種なしで皮は渋みがあり食べられませんが、粒は大きく、糖度も20度以上でピオーネ同様食べ応えがあるぶどうです。つどい農園では来年、数量限定で販売できるかも⁈です。

収穫もなから(ほぼ終わり)になり、昨日今日と秋晴れの中、川の畑でお礼肥をしました。8月下旬に土壌診断をし、その結果を基に主に有機質肥料を施肥します。不足している養分を補ったり、過剰な養分のバランスを整え、樹勢回復に努めます。また来年も良い花芽が付くよう貯蔵養分を蓄え、冬に備えます。20㎏の肥料を何十袋も撒くので、この施肥作業は地味ですが体力勝負。夕飯時のビールを思い浮かべながら頑張りました(笑)

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FRUITS
つどい農園のフルーツ

  • ぶどう
    ぶどう
    北信州にあるぶどうの一大産地の中野市で、シャインマスカット、ナガノパープル、種なし巨峰、ピオーネ、バイオレットキング、黄華、黄玉、クイーンニーナ、クイーンルージュ、マスカ・サーティーンを栽培しています。
    育成状況:来年へ向けて準備中
  • 完熟生プルーン
    完熟生プルーン
    ミラクルフルーツと呼ばれるプルーン。完熟した生プルーンの驚くべき甘さをご堪能ください。
    育成状況:来年へ向けて準備中
  • りんご
    りんご
    ふじ、シナノゴールド、ムーンルージュ、なかののきらめき、いろどり、シナノリップ、紅玉を栽培しています。
    育成状況:来年に向けて準備中
ジャム

ジャム

材料はぶどうの他に砂糖と国産(広島県産)レモンの果汁のみを使用しました。

ほしぶどう

ほしぶどう

生で食べても美味しい完熟ぶどうだけを贅沢に使用しました。

つどい農園のフルーツ