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我が家にも春が到来
2021.02.23
北信州にある中野市は昨日まで春めいた陽気が続いていました。そんな陽気に誘われてか我が家の畑にも”ふきのとう”が顔を出していました😊ふきのとうを見た瞬間、奥さんの第一声は「春だね〜」でした(笑)早速採らせてもらい、夕食時に父が天ぷらにしてくれました。春を感じるほろ苦さ。採れたてを食べられる幸せと、四季の移ろいを感じられる環境に改めて感謝✨ちなみに今日の信州中野は北風が強く冬の嵐となり、寒さが戻った一日でした😭
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RANNKING
FRUITS
つどい農園のフルーツ
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- ぶどう
- 北信州にあるぶどうの一大産地の中野市で、シャインマスカット、ナガノパープル、種なし巨峰、ピオーネ、バイオレットキング、黄玉、クイーンニーナ、クイーンルージュ、マスカ・サーティーンを栽培しています。
- 育成状況：袋かけ、笠かけ終了
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- 完熟生プルーン
- ミラクルフルーツと呼ばれるプルーン。完熟した生プルーンの驚くべき美味しさをご堪能ください。
- 育成状況：8月上旬より収穫開始
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- りんご
- ふじ、シナノゴールド、ムーンルージュ、なかののきらめき、いろどり、シナノリップ、紅玉を栽培しています。
- 育成状況：仕上げ摘果作業完了
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ジャム
材料はぶどうの他に砂糖と国産(広島県産)レモンの果汁のみを使用しました。
ほしぶどう
生で食べても美味しい完熟ぶどうだけを贅沢に使用しました。
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