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冬仕事

2018.01.21

明日からの天気予報を見ると、強烈な寒波が襲来とのことで、こちら地方も週の半ばに大雪予報が出ています。

それに備えて、川の畑でお役御免となったぶどうの木をチェーンソーを使って伐採しています。前の園主が育てたぶどうで、私たちも就農してから2度収穫をさせてもらい、切ることには忍びない思いです。がしかし、近くに植わっている苗たちにも充分に陽の光を当てて、成長を促さなければならないので仕方ありません。感謝の気持ちを込めて伐採作業を進めています。

また、りんごの畑では凍害被害を防ぐため、今年も苗の主幹部に白塗剤を塗っています。地道な作業ですが2人とも嫌いではありません(笑)

明日の午後から首都圏でも降雪予報が出ているので、皆様におかれましてもくれぐれもご注意ください。

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FRUITS
つどい農園のフルーツ

  • ぶどう
    ぶどう
    北信州にあるぶどうの一大産地の中野市で、シャインマスカット、ナガノパープル、種なし巨峰、ピオーネ、バイオレットキング、黄玉、クイーンニーナ、クイーンルージュ、マスカ・サーティーンを栽培しています。
    育成状況:袋かけ、笠かけ終了
  • 完熟生プルーン
    完熟生プルーン
    ミラクルフルーツと呼ばれるプルーン。完熟した生プルーンの驚くべき美味しさをご堪能ください。
    育成状況:8月上旬より収穫開始
  • りんご
    りんご
    ふじ、シナノゴールド、ムーンルージュ、なかののきらめき、いろどり、シナノリップ、紅玉を栽培しています。
    育成状況:仕上げ摘果作業完了
ジャム

ジャム

材料はぶどうの他に砂糖と国産(広島県産)レモンの果汁のみを使用しました。

ほしぶどう

ほしぶどう

生で食べても美味しい完熟ぶどうだけを贅沢に使用しました。

つどい農園のフルーツ