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マルシェのお知らせ
2019.10.20
今度の土曜日に東京のアークヒルズで行われるヒルズマルシェにNj(農業女子)北信が出店し、メンバーの一員として理恵さんが参加します。つどい農園からはシャインマスカットをメインに数品種のぶどうと、ぶどうジャム、干しぶどうをお持ちします。詳細は下記をご覧ください。https://www.arkhills.com/hillsmarche/
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
畑の近況はぶどうの収穫が終盤戦となっています。種なし巨峰はすでに終了し、今はピオーネの収穫を進めています。こちらも残りわずかで、この後シャインマスカットを採り終えるとぶどうの収穫作業は終了となります。
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つどい農園のフルーツ
- ぶどう
- 北信州にあるぶどうの一大産地の中野市で、シャインマスカット、ナガノパープル、種なし巨峰、ピオーネ、バイオレットキング、黄玉、クイーンニーナ、クイーンルージュ、マスカ・サーティーンを栽培しています。
- 育成状況:袋かけ、笠かけ終了
- 完熟生プルーン
- ミラクルフルーツと呼ばれるプルーン。完熟した生プルーンの驚くべき美味しさをご堪能ください。
- 育成状況:8月上旬より収穫開始
- りんご
- ふじ、シナノゴールド、ムーンルージュ、なかののきらめき、いろどり、シナノリップ、紅玉を栽培しています。
- 育成状況:仕上げ摘果作業完了
ジャム
材料はぶどうの他に砂糖と国産(広島県産)レモンの果汁のみを使用しました。
ほしぶどう
生で食べても美味しい完熟ぶどうだけを贅沢に使用しました。
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