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ミネラル補給
2016.10.14
昨日から川の畑にお礼肥をしています。
「今年もありがとう。お疲れさま。少し休んで、また来年も美味しい実を付けて」と心の中で呟きながら。。。
写真は有機石灰のカキ殻を撒いているところ。
この有機石灰は保水性と通気性を良くし、耐病性と収量、品質を向上させるなど様々な効果が期待できる重要なミネラル。
畑全体にたっぷり撒き、来年に備えます。
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RANNKING
FRUITS
つどい農園のフルーツ
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- ぶどう
- 北信州にあるぶどうの一大産地の中野市で、シャインマスカット、ナガノパープル、種なし巨峰、ピオーネ、バイオレットキング、黄玉、クイーンニーナ、クイーンルージュ、マスカ・サーティーンを栽培しています。
- 育成状況：袋かけ、笠かけ終了
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- 完熟生プルーン
- ミラクルフルーツと呼ばれるプルーン。完熟した生プルーンの驚くべき美味しさをご堪能ください。
- 育成状況：8月上旬より収穫開始
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- りんご
- ふじ、シナノゴールド、ムーンルージュ、なかののきらめき、いろどり、シナノリップ、紅玉を栽培しています。
- 育成状況：仕上げ摘果作業完了
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ジャム
材料はぶどうの他に砂糖と国産(広島県産)レモンの果汁のみを使用しました。
ほしぶどう
生で食べても美味しい完熟ぶどうだけを贅沢に使用しました。
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