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長野県認定エコファーマーとなりました
2019.04.05
一昨日の信州中野は朝方にかけて大雪となり、5㎝から10㎝の積雪となりました。
まさになごり雪。しかし、日中には雪は止み、お日様が出るとあっという間に無くなりました。
昨日の朝は今年最初のりんごの防除を行いました。
霜が降りマイナス4度まで冷え込んだ朝でしたが、風はなく散布もスムーズに行うことが出来ました。
そして、有機質の堆肥を使う土づくり、化学肥料や化学合成農薬(殺菌剤、殺虫剤、除草剤)の低減技術を導入するエコファーマーの申請書を2月に提出し、この度、長野県認定エコファーマーの認定書が届きました。
今年収穫されるつどい農園の果物たちには、エコファーマーマークが付きます。
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RANNKING
FRUITS
つどい農園のフルーツ
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- ぶどう
- 北信州にあるぶどうの一大産地の中野市で、シャインマスカット、ナガノパープル、種なし巨峰、ピオーネ、バイオレットキング、黄玉、クイーンニーナ、クイーンルージュ、マスカ・サーティーンを栽培しています。
- 育成状況：袋かけ、笠かけ終了
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- 完熟生プルーン
- ミラクルフルーツと呼ばれるプルーン。完熟した生プルーンの驚くべき美味しさをご堪能ください。
- 育成状況：8月上旬より収穫開始
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- りんご
- ふじ、シナノゴールド、ムーンルージュ、なかののきらめき、いろどり、シナノリップ、紅玉を栽培しています。
- 育成状況：仕上げ摘果作業完了
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ジャム
材料はぶどうの他に砂糖と国産(広島県産)レモンの果汁のみを使用しました。
ほしぶどう
生で食べても美味しい完熟ぶどうだけを贅沢に使用しました。
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