BLOG
お知らせとぶどうの生育状況
2018.08.12
まずはお知らせです。8月25日(土)に飯綱町で「LAKE SIDEクラフトフェアin霊仙寺湖」にNJ北信ブースが出店します。そこにつどい農園も参加させてもらい、巨峰ジャムとピオーネソースを販売します。他のメンバーからは野菜と果物、加工品を販売するとのこと。詳しくはhttp://www.kidskomachi.net/?p=9190をご覧ください。皆様のお越しをお待ちしています。
さて、このところ、ご近所の農家さんとの挨拶は決まって「雨はまだかや〜」とか「雨が降らんで困るなぁ」などなど、雨に関わるキーワードが必ず入ります。暑さより雨がいつ降るかがこの辺の話題です。
そんな中、現在の川の畑の種なし巨峰(写真1枚目)とピオーネ(写真2枚目)ですが、生育状況は今のところ至極順調です。玉張りと色づきもよく、糖度は種なし巨峰が17度、ピオーネは15度ありました。酸味が抜けて糖度が乗れば美味しいぶどうになります。この畑には潅水施設があり、定期的に潅水を行なっています。今年は例年以上に水のありがたみを感じた年となりました。
信州中野つどい農園フェイスブックページでは、ブログでは載せられない動画も投稿していますので、フェイスブックのアカウントをお持ちの方、またはこれを機会にアカウントを持とうと考えている方は、ぜひ信州中野つどい農園に「いいね👍」を押してご覧ください。
関連記事
NEW POST
RANNKING
FRUITS
つどい農園のフルーツ
- ぶどう
- 北信州にあるぶどうの一大産地の中野市で、シャインマスカット、ナガノパープル、種なし巨峰、ピオーネ、バイオレットキング、黄玉、クイーンニーナ、クイーンルージュ、マスカ・サーティーンを栽培しています。
- 育成状況:袋かけ、笠かけ終了
- 完熟生プルーン
- ミラクルフルーツと呼ばれるプルーン。完熟した生プルーンの驚くべき美味しさをご堪能ください。
- 育成状況:8月上旬より収穫開始
- りんご
- ふじ、シナノゴールド、ムーンルージュ、なかののきらめき、いろどり、シナノリップ、紅玉を栽培しています。
- 育成状況:仕上げ摘果作業完了
ジャム
材料はぶどうの他に砂糖と国産(広島県産)レモンの果汁のみを使用しました。
ほしぶどう
生で食べても美味しい完熟ぶどうだけを贅沢に使用しました。
コメントを残す