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春本番
2018.04.06
信州中野も桜が開花し始めました。
平年より一週間以上早いみたいですが、お宮の桜も週末には見頃を迎えそうです。
川の畑では早くもカワラヒワが卵を産んでいました。
まだ露地のぶどう畑は葉や新梢がなく、巣は空から丸見え状態。卵が天敵に狙われないか心配ですが、無事に巣立ってくれることを願うのみです。
作業のほうはほぼ毎日りんご畑で、倒木しないように1本1本に支柱をさし、その後、樹勢を調整するため理恵さんが側枝の誘引をしています。
しばらく雨が降らなかったので、理恵さんがSSを操縦してプルーンに潅水しました。
早い品種は間もなく開花しそうです。
こちらはこれからが春本番🌸桃やりんご、梨の花など果物の花が咲き乱れ、綺麗な風景が広がります。北信五岳の残雪とのコントラストは素晴らしい風景で、私たちも作業しながら楽しんでいます(笑)もう一度春を楽しみたい方はぜひ信州中野へお越しください^_^
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RANNKING
FRUITS
つどい農園のフルーツ
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- ぶどう
- 北信州にあるぶどうの一大産地の中野市で、シャインマスカット、ナガノパープル、種なし巨峰、ピオーネ、バイオレットキング、黄玉、クイーンニーナ、クイーンルージュ、マスカ・サーティーンを栽培しています。
- 育成状況：袋かけ、笠かけ終了
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- 完熟生プルーン
- ミラクルフルーツと呼ばれるプルーン。完熟した生プルーンの驚くべき美味しさをご堪能ください。
- 育成状況：8月上旬より収穫開始
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- りんご
- ふじ、シナノゴールド、ムーンルージュ、なかののきらめき、いろどり、シナノリップ、紅玉を栽培しています。
- 育成状況：仕上げ摘果作業完了
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ジャム
材料はぶどうの他に砂糖と国産(広島県産)レモンの果汁のみを使用しました。
ほしぶどう
生で食べても美味しい完熟ぶどうだけを贅沢に使用しました。
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