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今年もありがとうございました
2019.12.31
今年も残すところあと僅かとなりました。こちら中野市は例年になく雪が少ない12月となりました。おかげで毎日のように畑に出られて助かっていますが、この雪不足の影響が春先に出ないかちょっと心配です。作業のほうは各畑への堆肥撒きもようやく終わり、チェーンソーを使ってぶどうの古木の伐採や剪定作業を進めています。
先週末はヒルズマルシェに出店しました。寒い中、足を運んでいただきありがとうございました。また今回もお友達にも来ていただきました。次回は1月25日(土)、同じくヒルズマルシェに出店しますのでよろしくお願いします。
つどい農園の今年の漢字は『嬉』です。今年は私たちが一から育てたプルーンやりんご、それからシャインマスカットが初めて本格的に収穫出来て、たくさんの皆様に喜んでいただきました。そして、9月には長野県のシャインマスカットコンクールで最高賞を受賞することが出来て、いろいろな意味で嬉しい年となりました。
来る令和2年も、いつもの日常に感謝しながら今まで通り「食べたお客様が笑顔になれる果物を作ること」を念頭に、謙虚に前向きに果物作りに励んでまいりますので、信州中野つどい農園をどうぞ宜しくお願い致します。令和2年が皆様にとって穏やかな一年になりますように心から願って、今年最後のブログとさせていただきます。
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RANNKING
FRUITS
つどい農園のフルーツ
- ぶどう
- 北信州にあるぶどうの一大産地の中野市で、シャインマスカット、ナガノパープル、種なし巨峰、ピオーネ、バイオレットキング、黄玉、クイーンニーナ、クイーンルージュ、マスカ・サーティーンを栽培しています。
- 育成状況:袋かけ、笠かけ終了
- 完熟生プルーン
- ミラクルフルーツと呼ばれるプルーン。完熟した生プルーンの驚くべき美味しさをご堪能ください。
- 育成状況:8月上旬より収穫開始
- りんご
- ふじ、シナノゴールド、ムーンルージュ、なかののきらめき、いろどり、シナノリップ、紅玉を栽培しています。
- 育成状況:仕上げ摘果作業完了
ジャム
材料はぶどうの他に砂糖と国産(広島県産)レモンの果汁のみを使用しました。
ほしぶどう
生で食べても美味しい完熟ぶどうだけを贅沢に使用しました。
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