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マルシェのお知らせとシナノゴールド
2019.11.01
今日から11月となりました。こちら信州中野は朝晩は10℃を下回る日もあり、だいぶ寒くなってきました。風邪をひかないよう体調管理に注意していきたいと思います。
まずはマルシェのお知らせです。先月Nj北信で行かせてもらったヒルズマルシェにつどい農園として出店します。日時は11月16日(土)の10時からで、場所は六本木のアークヒルズ(東京都港区赤坂1-12-32)です。
そして、りんごのシナノゴールドの収穫作業に入りました。就農4年目にして初収穫となります。立派なりんごに育ち、ほんとうに嬉しいです。収穫出来る喜びと、気象災害に負けず、ここまで育ってくれたりんごに感謝しながら収穫しております。そんな我が家のシナノゴールドを都会の皆様にも食べて欲しいと思い、今回のヒルズマルシェに持って行きます。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
除草剤不使用の畑で真心を込めて育てました。食感はシャキシャキ、ジューシーで甘味と酸味のバランスが絶妙な黄色りんごです。ご賞味あれ!!!
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つどい農園のフルーツ
- ぶどう
- 北信州にあるぶどうの一大産地の中野市で、シャインマスカット、ナガノパープル、種なし巨峰、ピオーネ、バイオレットキング、黄玉、クイーンニーナ、クイーンルージュ、マスカ・サーティーンを栽培しています。
- 育成状況:袋かけ、笠かけ終了
- 完熟生プルーン
- ミラクルフルーツと呼ばれるプルーン。完熟した生プルーンの驚くべき美味しさをご堪能ください。
- 育成状況:8月上旬より収穫開始
- りんご
- ふじ、シナノゴールド、ムーンルージュ、なかののきらめき、いろどり、シナノリップ、紅玉を栽培しています。
- 育成状況:仕上げ摘果作業完了
ジャム
材料はぶどうの他に砂糖と国産(広島県産)レモンの果汁のみを使用しました。
ほしぶどう
生で食べても美味しい完熟ぶどうだけを贅沢に使用しました。
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