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次は横浜
2018.09.24
品川と上越でのマルシェも好評のうちに終了し、お越しいただいたお客様、ありがとうございました。次は10月4日(木)に横浜で開催される「信州中野フェアin横浜」に信州中野つどい農園も出店いたします!写真は先月、市役所で行われた出店者の顔見せ会&調整会議の模様です。さて、園主と園主妻はどこにいるでしょうか(笑)
当日のつどい農園一押し商品はピオーネソースと干しぶどうです。ピオーネソースはヨーグルトに入れたり、炭酸水で割ったりするともちろん美味しいのですが、クリームチーズとの相性がとっても良いことに最近気づいた園主妻。クラッカーの上にクリームチーズを乗せ、その上にピオーネソースの中に入っている大きな実を乗せて食べるととっても美味しいのです。ワインとの相性も抜群で、ぜひ一度味わっていただきたい商品です。干しぶどうは名前の通り、皮付きのまま、ぶどうを干したものです。ポリフェノールやミネラルも豊富で、美肌やアンチエイジング効果も期待出来ます。朝はエネルギーチャージに、お昼は小腹が空いたときのおやつに、夜はワインのお供におススメです。シャインマスカット、種なし巨峰、ピオーネの3種類をご用意し、どれも味わい深く、生食ぶどうとはまた違った味を楽しむことが出来ます。
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つどい農園のフルーツ
- ぶどう
- 北信州にあるぶどうの一大産地の中野市で、シャインマスカット、ナガノパープル、種なし巨峰、ピオーネ、バイオレットキング、黄玉、クイーンニーナ、クイーンルージュ、マスカ・サーティーンを栽培しています。
- 育成状況:袋かけ、笠かけ終了
- 完熟生プルーン
- ミラクルフルーツと呼ばれるプルーン。完熟した生プルーンの驚くべき美味しさをご堪能ください。
- 育成状況:8月上旬より収穫開始
- りんご
- ふじ、シナノゴールド、ムーンルージュ、なかののきらめき、いろどり、シナノリップ、紅玉を栽培しています。
- 育成状況:仕上げ摘果作業完了
ジャム
材料はぶどうの他に砂糖と国産(広島県産)レモンの果汁のみを使用しました。
ほしぶどう
生で食べても美味しい完熟ぶどうだけを贅沢に使用しました。
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