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明日は青山ファーマーズマーケット
2019.02.22
剪定日和となった信州中野です。理恵さんも出稼ぎバイトから本格的に我が家の仕事に復帰。ぶどうの剪定作業を進めています。
作業中にはカワラヒワのさえずりが聞こえ、春めいた陽気の中、気持ちよく作業が出来ました。
そして、明日は青山ファーマーズマーケットが開催され、NJ北信メンバーと一緒に理恵さんもお邪魔します。ブース名は相澤農園さん。つどい農園の巨峰ジャムとピオーネコンポート、干しぶどうを販売します。心配していた天気も良くなりそうなので、お近くの方はぜひご来場ください。お待ちしております！
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RANNKING
FRUITS
つどい農園のフルーツ
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- ぶどう
- 北信州にあるぶどうの一大産地の中野市で、シャインマスカット、ナガノパープル、種なし巨峰、ピオーネ、バイオレットキング、黄玉、クイーンニーナ、クイーンルージュ、マスカ・サーティーンを栽培しています。
- 育成状況：袋かけ、笠かけ終了
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- 完熟生プルーン
- ミラクルフルーツと呼ばれるプルーン。完熟した生プルーンの驚くべき美味しさをご堪能ください。
- 育成状況：8月上旬より収穫開始
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- りんご
- ふじ、シナノゴールド、ムーンルージュ、なかののきらめき、いろどり、シナノリップ、紅玉を栽培しています。
- 育成状況：仕上げ摘果作業完了
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ジャム
材料はぶどうの他に砂糖と国産(広島県産)レモンの果汁のみを使用しました。
ほしぶどう
生で食べても美味しい完熟ぶどうだけを贅沢に使用しました。
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