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農耕接触
2020.04.13
濃厚接触ならぬ農耕接触に毎日励んでいる私たちです。
写真は害虫駆除の一環でぶどうの粗皮剥きをしているところです。
プルーンが一部で開花しました。
プルーンの花は綺麗で可愛くていい香りがするんです。今月中には満開となり、受粉作業に入ります。
4月に入り、農薬散布も始まりました。
防除歴を参考に晴れて風が穏やかな朝に散布します。今シーズンも農薬は必要最低限に抑えつつ、病害虫防除に努めてまいります。
理恵さんも軽量型のチェーンソーを使い、細枝を中心にぶどうの間伐に励んでいます。
棚線を切らないように注意しながらの作業です。FacebookとInstagramに動画をアップしていますので、見てみてください。
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RANNKING
FRUITS
つどい農園のフルーツ
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- ぶどう
- 北信州にあるぶどうの一大産地の中野市で、シャインマスカット、ナガノパープル、種なし巨峰、ピオーネ、バイオレットキング、黄玉、クイーンニーナ、クイーンルージュ、マスカ・サーティーンを栽培しています。
- 育成状況：袋かけ、笠かけ終了
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- 完熟生プルーン
- ミラクルフルーツと呼ばれるプルーン。完熟した生プルーンの驚くべき美味しさをご堪能ください。
- 育成状況：8月上旬より収穫開始
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- りんご
- ふじ、シナノゴールド、ムーンルージュ、なかののきらめき、いろどり、シナノリップ、紅玉を栽培しています。
- 育成状況：仕上げ摘果作業完了
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ジャム
材料はぶどうの他に砂糖と国産(広島県産)レモンの果汁のみを使用しました。
ほしぶどう
生で食べても美味しい完熟ぶどうだけを贅沢に使用しました。
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