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野菜の収穫
2017.06.06
今日は一日快晴となった信州中野です。爽やかな陽気の中、気持ちよく作業が出来ました(^^)
毎日房切りのし過ぎで、目を瞑ると房が浮かんでくるようになりました(。-∀-)
野菜の苗を定植してまだ一ヶ月経っていませんが、本日ある野菜が収穫出来ました。その野菜はズッキーニ。ほどよい大きさに育ちました。今日は2本だけの収穫でしたが、農家になってよかったと思う瞬間です^ ^
早速、夕飯時にバターと醤油で炒めていただきました。また、明日の朝食で食パンにチーズと一緒に乗っけて、トースターで焼いて食べたいと思います。採れたてはやっぱり旨い^o^
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つどい農園のフルーツ
- ぶどう
- 北信州にあるぶどうの一大産地の中野市で、シャインマスカット、ナガノパープル、種なし巨峰、ピオーネ、バイオレットキング、黄玉、クイーンニーナ、クイーンルージュ、マスカ・サーティーンを栽培しています。
- 育成状況:袋かけ、笠かけ終了
- 完熟生プルーン
- ミラクルフルーツと呼ばれるプルーン。完熟した生プルーンの驚くべき美味しさをご堪能ください。
- 育成状況:8月上旬より収穫開始
- りんご
- ふじ、シナノゴールド、ムーンルージュ、なかののきらめき、いろどり、シナノリップ、紅玉を栽培しています。
- 育成状況:仕上げ摘果作業完了
ジャム
材料はぶどうの他に砂糖と国産(広島県産)レモンの果汁のみを使用しました。
ほしぶどう
生で食べても美味しい完熟ぶどうだけを贅沢に使用しました。
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