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巨峰ジャムとピオーネコンポート
2019.03.07
先日の青山ファーマーズマーケットで好評を頂いたつどい農園の巨峰ジャムとピオーネコンポート。どちらも無添加。こちらを小布施町にある温泉施設「あけびの湯」のNJ北信特設コーナーに納品してきました。もうすぐホワイトデーです。お返しのギフトに「巨峰ジャム・ピオーネコンポートセット」がお勧めです😊
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FRUITS
つどい農園のフルーツ
- ぶどう
- 北信州にあるぶどうの一大産地の中野市で、シャインマスカット、ナガノパープル、種なし巨峰、ピオーネ、バイオレットキング、黄玉、クイーンニーナ、クイーンルージュ、マスカ・サーティーンを栽培しています。
- 育成状況:袋かけ、笠かけ終了
- 完熟生プルーン
- ミラクルフルーツと呼ばれるプルーン。完熟した生プルーンの驚くべき美味しさをご堪能ください。
- 育成状況:8月上旬より収穫開始
- りんご
- ふじ、シナノゴールド、ムーンルージュ、なかののきらめき、いろどり、シナノリップ、紅玉を栽培しています。
- 育成状況:仕上げ摘果作業完了
ジャム
材料はぶどうの他に砂糖と国産(広島県産)レモンの果汁のみを使用しました。
ほしぶどう
生で食べても美味しい完熟ぶどうだけを贅沢に使用しました。
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