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ぶどう収穫作業終了
2022.10.26
おかげさまをもちまして今シーズンもぶどうの収穫作業が無事終了しました。数あるぶどう農園の中から私たちのぶどうをお選びいただいたこと、改めて感謝申し上げます。就農してから7回目となる収穫作業。毎回のことながら収穫出来る喜びを噛み締めながら作業に励みました。今シーズンはナガノパープルの裂果があったり、種なし巨峰の色付きが悪かったりと課題多きシーズンとなりました。ただ課題があるということは伸びしろがまだあるということなので、これをプラスと捉えて、また来シーズン、ぶどう作りにチャレンジしたいと思います。
そして、ひと息つく間もなくりんごの作業に入っています。各品種の葉摘みと玉回しを大急ぎでこなして、来たる収穫に備えております。ここ数日は霜にもあたり、日中との寒暖差もあって美味しさもグッと上がっていると思われます。まずはシナノゴールドをオンラインストアで11月6日(日)から販売受付を開始いたします。旬の美味しいりんごをこの機会にぜひご賞味ください🍎✨
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RANNKING
FRUITS
つどい農園のフルーツ
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- ぶどう
- 北信州にあるぶどうの一大産地の中野市で、シャインマスカット、ナガノパープル、種なし巨峰、ピオーネ、バイオレットキング、黄玉、クイーンニーナ、クイーンルージュ、マスカ・サーティーンを栽培しています。
- 育成状況：袋かけ、笠かけ終了
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- 完熟生プルーン
- ミラクルフルーツと呼ばれるプルーン。完熟した生プルーンの驚くべき美味しさをご堪能ください。
- 育成状況：8月上旬より収穫開始
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- りんご
- ふじ、シナノゴールド、ムーンルージュ、なかののきらめき、いろどり、シナノリップ、紅玉を栽培しています。
- 育成状況：仕上げ摘果作業完了
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ジャム
材料はぶどうの他に砂糖と国産(広島県産)レモンの果汁のみを使用しました。
ほしぶどう
生で食べても美味しい完熟ぶどうだけを贅沢に使用しました。
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