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新緑の季節
2021.05.17
新緑の季節を迎え、周りの山々の緑が濃くなってきました。日中も晴れれば20℃を超えて、汗ばむ陽気が多くなってきました。先週の土曜日はなんと32℃まで上がり真夏日となりました💦体はまだ暑さに慣れていないので、熱中症に注意しながらやっていきます、
我が家の果物は展葉期に入り、ぶどうは芽かき作業、りんごとプルーンは粗摘果作業を開始しました。生育ステージもスローペースとなり、ぶどうの開花期ついては平年並みに落ち着きそうです。
梅雨入りも早くなりそうで、病害や日照不足が心配されます。適期防除を心がけ、葉面散布剤を活用するなどして天候不順にも対応していきます。
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つどい農園のフルーツ
- ぶどう
- 北信州にあるぶどうの一大産地の中野市で、シャインマスカット、ナガノパープル、種なし巨峰、ピオーネ、バイオレットキング、黄玉、クイーンニーナ、クイーンルージュ、マスカ・サーティーンを栽培しています。
- 育成状況:袋かけ、笠かけ終了
- 完熟生プルーン
- ミラクルフルーツと呼ばれるプルーン。完熟した生プルーンの驚くべき美味しさをご堪能ください。
- 育成状況:8月上旬より収穫開始
- りんご
- ふじ、シナノゴールド、ムーンルージュ、なかののきらめき、いろどり、シナノリップ、紅玉を栽培しています。
- 育成状況:仕上げ摘果作業完了
ジャム
材料はぶどうの他に砂糖と国産(広島県産)レモンの果汁のみを使用しました。
ほしぶどう
生で食べても美味しい完熟ぶどうだけを贅沢に使用しました。
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