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繁忙期はまだまだ続く…
2020.07.14
今年は雨の多い梅雨となってしまいました。おかげで我が家の種なし巨峰は粒の肥大がかなり進んでしまい、軸が裂けてしまいました😭
これでは粒同士がおしくらまんじゅう状態になってしまい、房全体に影響が及ぶので、一房一房見直し摘粒ということで裂けている軸を落としたり、粒を抜いて空間を空ける作業をしました💦
シビれる作業でしたが、まだ袋をかける前でよかったです。袋をかけた後ではなかなか出来いというか絶対出来なかったので、これをプラスに捉えて一昨日までに完了させました。そしてすぐに袋かけに移り、天気にも恵まれ昨日までにぶどうの袋かけを一気に終わらすことが出来ました。
今シーズンは栽培管理が難しくなりそうですが、着果数を減らしたり、葉面散布で栄養資材を追肥したり、枝管理をして棚面を明るくするなどして、少しでも生育環境が良くなるように出来る限りのことをしたいと思います。
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RANNKING
FRUITS
つどい農園のフルーツ
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- ぶどう
- 北信州にあるぶどうの一大産地の中野市で、シャインマスカット、ナガノパープル、種なし巨峰、ピオーネ、バイオレットキング、黄玉、クイーンニーナ、クイーンルージュ、マスカ・サーティーンを栽培しています。
- 育成状況：袋かけ、笠かけ終了
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- 完熟生プルーン
- ミラクルフルーツと呼ばれるプルーン。完熟した生プルーンの驚くべき美味しさをご堪能ください。
- 育成状況：8月上旬より収穫開始
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- りんご
- ふじ、シナノゴールド、ムーンルージュ、なかののきらめき、いろどり、シナノリップ、紅玉を栽培しています。
- 育成状況：仕上げ摘果作業完了
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ジャム
材料はぶどうの他に砂糖と国産(広島県産)レモンの果汁のみを使用しました。
ほしぶどう
生で食べても美味しい完熟ぶどうだけを贅沢に使用しました。
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