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桜開花
2020.04.09
先日の日曜日に信州中野の桜も開花しました。
我が家では村の桜の開花を栽培ステージの目安としています。暖冬で生育ステージが早く進むと言われていましたが、過去の記録を見ると一昨年と同じくらいになりそうです。
作業の方は先月に接木をしたりんごの苗の植え付けをしました。
これから2年間養成をして、令和4年の春に定植します。そして、繁忙期に向け体を慣らすため、ぼちぼちと飯前作業（朝飯前の作業）を始めています。早朝はまだ霜が降りる寒さですが、天気が良い日は朝日が眩しく、それに照らされる山々がとても綺麗です。
そんな景色を見ると、元気に畑に出て仕事が出来ることに幸せを感じ、感謝の気持ちを持つことが出来ます。
新型コロナの影響が各地に出ており、一日も早い終息を願う毎日です。私たちの畑は三密とは無縁の環境ですが、手洗いとうがいはしっかりやって体調管理に努めています。皆様もくれぐれもご自愛ください。
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RANNKING
FRUITS
つどい農園のフルーツ
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- ぶどう
- 北信州にあるぶどうの一大産地の中野市で、シャインマスカット、ナガノパープル、種なし巨峰、ピオーネ、バイオレットキング、黄玉、クイーンニーナ、クイーンルージュ、マスカ・サーティーンを栽培しています。
- 育成状況：袋かけ、笠かけ終了
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- 完熟生プルーン
- ミラクルフルーツと呼ばれるプルーン。完熟した生プルーンの驚くべき美味しさをご堪能ください。
- 育成状況：8月上旬より収穫開始
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- りんご
- ふじ、シナノゴールド、ムーンルージュ、なかののきらめき、いろどり、シナノリップ、紅玉を栽培しています。
- 育成状況：仕上げ摘果作業完了
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ジャム
材料はぶどうの他に砂糖と国産(広島県産)レモンの果汁のみを使用しました。
ほしぶどう
生で食べても美味しい完熟ぶどうだけを贅沢に使用しました。
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