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ワクワク、ソワソワ
2020.05.01
今日から5月に入り、こちら信州中野は早くも初夏を思わせる陽気となりました☀️今年のGWはゴールデンウィークではなく、我慢ウィーク。例年なら「ゴールデンウィークは新緑が眩しい信州へ」と言っていましたが、今年は新型コロナの感染拡大防止のため「信州の観光はお休み中」となってしまいました。致し方ないことですが、一日も早い終息を目指し、一人一人が意識して今出来ることをやるべきかなと思います。先が見えない状況ですが、当園の作物たちは日々順調に成長中です。私たちは皆様の笑顔を思い浮かべながら、毎日の栽培作業に当たっています。
その果物たちですが、ぶどうは萌芽し、発芽直前を迎えています。この芽が発芽し、新梢が伸び、花が咲き、次の写真のような立派な房をつけます。ぜんぜん想像出来ないと思いますが、今年も生育状況をこのブログでアップしていきますので、どうぞお楽しみに。
りんごは一部の品種で開花いたしました。写真の花はシナノリップ。明日の暖かさで一気に咲くと思われるので、順次受粉作業を行います。そして、プルーンは昨日までに受粉作業が完了しました。このあとは、結実状況を見ながら摘果作業に入ります。
とまあ、暖冬で生育ステージがかなり早まると予想されていましたが、4月は低温が続いたため、結局平年よりわずかに早い程度になりました。これから作物の成長具合を楽しめる反面、しばらくは忙しい毎日となります。ワクワク、ソワソワしながら、やるべきことをやって、後悔しないように一日一日を過ごしていければと思います。
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つどい農園のフルーツ
- ぶどう
- 北信州にあるぶどうの一大産地の中野市で、シャインマスカット、ナガノパープル、種なし巨峰、ピオーネ、バイオレットキング、黄玉、クイーンニーナ、クイーンルージュ、マスカ・サーティーンを栽培しています。
- 育成状況:袋かけ、笠かけ終了
- 完熟生プルーン
- ミラクルフルーツと呼ばれるプルーン。完熟した生プルーンの驚くべき美味しさをご堪能ください。
- 育成状況:8月上旬より収穫開始
- りんご
- ふじ、シナノゴールド、ムーンルージュ、なかののきらめき、いろどり、シナノリップ、紅玉を栽培しています。
- 育成状況:仕上げ摘果作業完了
ジャム
材料はぶどうの他に砂糖と国産(広島県産)レモンの果汁のみを使用しました。
ほしぶどう
生で食べても美味しい完熟ぶどうだけを贅沢に使用しました。
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