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先週もいろいろと…
2019.03.03
早いもので、3月に突入してしまいました。こちら信州中野は春の気配を感じさせる陽気が続き、畑仕事も慌ただしくなってきました。進めていたぶどうの剪定作業も終了。同時に剪定した枝を拾い集め、焼却場に運んでいます。この剪定枝は後日燃やして炭にして、畑に返します。
また、古木の近くに植えている若木に光を当てるため、チェーンソーで間伐作業を進めています。感謝の思いを込めながらの伐採です。
一昨々日にはNAGANO農業女子のスキルアップセミナー&交流会が塩尻市のえんぱーくで行われ、理恵さんも参加して来ました。ワークショップの統計心理学i-corerでは、理恵さん自身に新たな気づきがあったそうです。また、交流会は例年通り盛り上がり、あっという間に時間が過ぎたそうです。この模様はその日の夕方のNHK長野放送で流されました。理恵さんがこうした会に参加して、女性ならではの考えや情報を教えてくれるので、私(園主)も本当に参考になるし、試したくなることがたくさん出てきます。今時の農業女子は侮れませんよ!女性がすぐそばにいる環境の農業男子の皆様、女性の力を多いに取り入れましょう!!
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RANNKING
FRUITS
つどい農園のフルーツ
- ぶどう
- 北信州にあるぶどうの一大産地の中野市で、シャインマスカット、ナガノパープル、種なし巨峰、ピオーネ、バイオレットキング、黄玉、クイーンニーナ、クイーンルージュ、マスカ・サーティーンを栽培しています。
- 育成状況:袋かけ、笠かけ終了
- 完熟生プルーン
- ミラクルフルーツと呼ばれるプルーン。完熟した生プルーンの驚くべき美味しさをご堪能ください。
- 育成状況:8月上旬より収穫開始
- りんご
- ふじ、シナノゴールド、ムーンルージュ、なかののきらめき、いろどり、シナノリップ、紅玉を栽培しています。
- 育成状況:仕上げ摘果作業完了
ジャム
材料はぶどうの他に砂糖と国産(広島県産)レモンの果汁のみを使用しました。
ほしぶどう
生で食べても美味しい完熟ぶどうだけを贅沢に使用しました。
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