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つどい農園のドライフルーツ
2022.01.21
今年もつどい農園のぶどうとりんごを使い、干しぶどうと干しりんごを作りました。干したぶどうとりんごは、味は正品と変わりませんが泣く泣く規格外にしたものを専用の乾燥機に入れ仕上げました。
干しぶどうは3品種をご用意。
種なし巨峰
ナガノパープル
シャインマスカット
干しりんごは6品種をご用意。
サンふじ
シナノゴールド
ぐんま名月
紅玉
なかののきらめき
ムーンルージュ
いずれも味わい深くなっており、生食とはまた違った風味と食感を楽しめます。特に干しりんごは珍しい赤い果肉の品種や甘い品種、酸味のある品種が入っているので、食べ比べも楽しめます。乾燥させることで栄養をギュギュッと凝縮しており、栄養価もアップしています。免疫力アップで感染症予防に努めましょう。朝食やおやつ、ちょっとお腹が空いたときにお手軽にお召し上がりいただけます。
無添加で農家直送のドライフルーツ。なかなかお手にする機会は少ないと思いますので、ぜひ一度ご賞味ください。
販売受付はホームページにあるオンラインストアで明日(1/22)の8時から開始します。
電話やFAX、メールでも受け付けしておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
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つどい農園のフルーツ
- ぶどう
- 北信州にあるぶどうの一大産地の中野市で、シャインマスカット、ナガノパープル、種なし巨峰、ピオーネ、バイオレットキング、黄玉、クイーンニーナ、クイーンルージュ、マスカ・サーティーンを栽培しています。
- 育成状況:袋かけ、笠かけ終了
- 完熟生プルーン
- ミラクルフルーツと呼ばれるプルーン。完熟した生プルーンの驚くべき美味しさをご堪能ください。
- 育成状況:8月上旬より収穫開始
- りんご
- ふじ、シナノゴールド、ムーンルージュ、なかののきらめき、いろどり、シナノリップ、紅玉を栽培しています。
- 育成状況:仕上げ摘果作業完了
ジャム
材料はぶどうの他に砂糖と国産(広島県産)レモンの果汁のみを使用しました。
ほしぶどう
生で食べても美味しい完熟ぶどうだけを贅沢に使用しました。
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