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つどい農園だよりVO.15
2022.01.11
遅ればせながら新年明けましておめでとうございます。
先日つどい農園便り第15号が完成しました。お客様各位には先週中にご郵送させていただいております。ぜひご一読していただけたらと思います。
大事なお知らせとして昨年いっぱいで一部のぶどう畑を返すことが決まったことを記させていただきました。その畑はコンクールで最高賞を受賞したシャインマスカットが採れた思い入れがある畑だっただけに返すことが決まったときはショックで心が折れかけました。しかし、これまで何度も難しい局面を乗り越えてきた自信と私たちの使命(生き甲斐)は何なのかを見つめ直して、こんなことでくじけていられないと気持ちを強く持ちました。これも良い経験として受け止めて、これからまだまだ良いことがあると信じてあらゆる方面に相談させてもらいました。その後はあれよあれよと畑も見つかり、その中には返す畑と同じくらいの広さの巨峰の成園も借りることが出来ました。更地でお借りした畑には今年から随時ぶどう棚を建てて、シャインマスカットを中心に数品種を植える予定です。皆様の笑顔を思い浮かべて、美味しいぶどうをお届け出来るように栽培管理をしていきます。私たちもどんな畑になるか今からワクワクドキドキしております(笑)
改めて思ったことは、困難に遭遇しても諦めず想いを強く持って行動すれば良い方向に向かっていくと自信にもなりました。今回のことが後々二人で笑って話せることになるようにまた励んでいければと思います。そんなつどい農園を2022年も引き続きどうぞ宜しくお願い致します。
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つどい農園のフルーツ
- ぶどう
- 北信州にあるぶどうの一大産地の中野市で、シャインマスカット、ナガノパープル、種なし巨峰、ピオーネ、バイオレットキング、黄玉、クイーンニーナ、クイーンルージュ、マスカ・サーティーンを栽培しています。
- 育成状況:袋かけ、笠かけ終了
- 完熟生プルーン
- ミラクルフルーツと呼ばれるプルーン。完熟した生プルーンの驚くべき美味しさをご堪能ください。
- 育成状況:8月上旬より収穫開始
- りんご
- ふじ、シナノゴールド、ムーンルージュ、なかののきらめき、いろどり、シナノリップ、紅玉を栽培しています。
- 育成状況:仕上げ摘果作業完了
ジャム
材料はぶどうの他に砂糖と国産(広島県産)レモンの果汁のみを使用しました。
ほしぶどう
生で食べても美味しい完熟ぶどうだけを贅沢に使用しました。
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