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秋野菜の植え付け準備
2020.08.28
残暑厳しい毎日ですが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。こちら地方も連日猛暑日となり、日中の農作業は極力控え、荷造り場の片付けや事務作業を行なっています。
我が家の家庭菜園の夏野菜は一昨日をもって終了とし、ぶどうの収穫作業が忙しくなる前にマルチや支柱、残渣などを片付けました。そして、こちらに移住してから初めてとなる秋野菜の栽培に挑戦します。植える場所に堆肥と元肥を入れて耕耘し、もうしばらくしてから種を蒔きます。秋野菜も今から楽しみです。
最後に我が家のナガノパープルについて。収穫は来週からを予定しております。また、現在のところそれなりの収量が確保出来そうなので、Online storeのみで販売する予定です。Online storeにUPする日は近日中にお知らせいたしますのでお見逃しなく。ナガノパープルは種がなく皮ごと食べられ、濃厚な甘みが特徴で、まだあまり市場に出回らない希少品種のぶどうです。この機会にぜひつどい農園のナガノパープルをご賞味ください!
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つどい農園のフルーツ
- ぶどう
- 北信州にあるぶどうの一大産地の中野市で、シャインマスカット、ナガノパープル、種なし巨峰、ピオーネ、バイオレットキング、黄玉、クイーンニーナ、クイーンルージュ、マスカ・サーティーンを栽培しています。
- 育成状況:袋かけ、笠かけ終了
- 完熟生プルーン
- ミラクルフルーツと呼ばれるプルーン。完熟した生プルーンの驚くべき美味しさをご堪能ください。
- 育成状況:8月上旬より収穫開始
- りんご
- ふじ、シナノゴールド、ムーンルージュ、なかののきらめき、いろどり、シナノリップ、紅玉を栽培しています。
- 育成状況:仕上げ摘果作業完了
ジャム
材料はぶどうの他に砂糖と国産(広島県産)レモンの果汁のみを使用しました。
ほしぶどう
生で食べても美味しい完熟ぶどうだけを贅沢に使用しました。
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