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お知らせとぶどうの生育状況

2018.08.12

まずはお知らせです。8月25日(土)に飯綱町で「LAKE SIDEクラフトフェアin霊仙寺湖」にNJ北信ブースが出店します。そこにつどい農園も参加させてもらい、巨峰ジャムとピオーネソースを販売します。他のメンバーからは野菜と果物、加工品を販売するとのこと。詳しくはhttp://www.kidskomachi.net/?p=9190をご覧ください。皆様のお越しをお待ちしています。

さて、このところ、ご近所の農家さんとの挨拶は決まって「雨はまだかや〜」とか「雨が降らんで困るなぁ」などなど、雨に関わるキーワードが必ず入ります。暑さより雨がいつ降るかがこの辺の話題です。

そんな中、現在の川の畑の種なし巨峰(写真1枚目)とピオーネ(写真2枚目)ですが、生育状況は今のところ至極順調です。玉張りと色づきもよく、糖度は種なし巨峰が17度、ピオーネは15度ありました。酸味が抜けて糖度が乗れば美味しいぶどうになります。この畑には潅水施設があり、定期的に潅水を行なっています。今年は例年以上に水のありがたみを感じた年となりました。

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FRUITS
つどい農園のフルーツ

  • ぶどう
    ぶどう
    北信州にあるぶどうの一大産地の中野市で、シャインマスカット、ナガノパープル、種なし巨峰、ピオーネ、バイオレットキング、黄玉、クイーンニーナ、クイーンルージュ、マスカ・サーティーンを栽培しています。
    育成状況:袋かけ、笠かけ終了
  • 完熟生プルーン
    完熟生プルーン
    ミラクルフルーツと呼ばれるプルーン。完熟した生プルーンの驚くべき美味しさをご堪能ください。
    育成状況:8月上旬より収穫開始
  • りんご
    りんご
    ふじ、シナノゴールド、ムーンルージュ、なかののきらめき、いろどり、シナノリップ、紅玉を栽培しています。
    育成状況:仕上げ摘果作業完了
ジャム

ジャム

材料はぶどうの他に砂糖と国産(広島県産)レモンの果汁のみを使用しました。

ほしぶどう

ほしぶどう

生で食べても美味しい完熟ぶどうだけを贅沢に使用しました。

つどい農園のフルーツ